Bei uns kann man geschnittenen Beifuß als Tee, zum Räuchern, zur Herstellung von Tinkturen in Spitzenqualität kaufen.
Bereits seit germanischer Zeit ist der Beifuß bei uns bekannt und vermutlich auch schon in Gebrauch. Er wächst am Wegesrand aber auch gerne auf eher steinigen Böden. Das Beifußkraut ist eines der bekannten Bitterkräuter, welche allgemein die natürliche Verdauung stärken und auch für eine gute Fettverdauung interessant sind. Insgesamt soll es die Leber und Galle auf naturgemäße Weise stärken und regt gleichzeitig die Verdauungssäfte an. Darüber hinaus ist Beifußkraut elementarer Bestandteil von ausleitenden Kräutermischungen. Auch gilt das Beifußkraut als klassische Pflanze für die Frau, weil es passend ist, um Frauen in ihren besonderen und oft anstrengenden Phasen auf wohltuende Weise zu stärken und zu entspannen.
Für einen Tee wird das Beifußkraut als einfacher Aufguss zubereitet. Man nimmt dazu einen Teelöffel Beifuß und gießt sie mit kochendem Wasser auf. Anschließend lässt man den Beifußtee etwa zwei bis drei Minuten ziehen. Den heißen Tee sollte man am besten ungesüßt und in kleinen Schlucken trinken.
Der Beifuß war bereits den Germanen, aber auch den Römern bekannt. Laut römischer Überlieferung war Beifuß gut für den Wanderer, der mit Artemisia (Beifuß) auf Reisen nicht so schnell ermüdete. Vermutlich wurde mit dem Beifußkraut der Fuß eingerieben, um noch länger wandern zu können. Auch in Deutschland war Beifuß im Mittelalter in Gebrauch, wo man es traditionell den Frauen nach der Entbindung zur Verringerung der Schmerzen gab.
In unserem Onlineshop können Sie geschnittenes Beifußkraut immer in hochwertiger Qualität kaufen. Falls Sie Fragen rund um Beifuß haben sollten oder eine weitergehende Beratung zu unseren Kräutern wünschen, können Sie sich gerne an unseren Service wenden.
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