Wermut einzeln

Kraut geschnitten in sehr hochwertiger Qualität
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Wermut einzeln

Kraut geschnitten in sehr hochwertiger Qualität

Unser geschnittenes Wermut-Kraut (Artemisia absinthium) ist wie immer bei uns von sehr hochwertiger Qualität. Darum können Sie das Wermutkraut bei uns sowohl als Einzelfuttermittel kaufen als auch zur Bereitung eines Tees verwenden. Wermut ist durch seine sehr starken Bitterstoffe (Bitterwert 15000 bis 25000!) ein appetitanregendes und verdauungsförderndes Lebensmittel.

Verwendung von Wermutkraut

Vielen Menschen dürfte Wermutkraut vor allem als Bestandteil verschiedener berühmter Spirituosen ein Begriff sein. Wermut wird aber auch zur Stärkung des Magen-Darm-Bereiches und auch zur Appetitanregung genossen.

Inhaltsstoffe von Wermutkraut

  • Bitterstoffe
  • Flavonoide
  • Ascorbinsäure
  • Ätherische Öle mit Thujon

Wermutkraut als Tee

Wer sich einen wärmenden und appetitanregenden Tee aus Wermutkraut herstellen möchte, der sollte bei der Dosierung des Krauts auf das eigene Geschmacksempfinden achten. Wermutkraut enthält nachweislich sehr viele Bitterstoffe, was sich auch bei einem Tee aus dem Kraut bemerkbar machen kann. Da der Tee im besten Fall nicht gesüßt werden sollte, empfiehlt es sich gegebenenfalls den Tee nur mit einem Viertel Teelöffel Wermutkraut zuzubereiten. Weniger sollten Sie allerdings nicht verwenden. Das Kraut wird mit heißem Wasser übergossen und sollte anschließend wenigstens drei Minuten abgedeckt ziehen, damit sich die Bitterstoffe im Wasser lösen können.

Alte Traditionen rund um Wermutkraut

Insbesondere der berüchtigte Absinth, eine starke Spirituose, für deren Zubereitung Wermutkraut als eine der wichtigsten Zutaten gilt, hat dazu beigetragen, dass das Wermutkraut von vielen nicht nur geschätzt, sondern auch gefürchtet wird. Schuld daran ist eines der ätherischen Öle aus dem Wermutkraut. Dies ist in hoher Dosierung nicht gut, was für einen Tee allerdings unbedenklich ist. Im Absinth jedoch wurden durch das Wermutkraut gewisse Rauschzustände ausgelöst. Dies inspirierte vor allem viele Künstler, führte aber langfristig zu Nervenschäden. Heutzutage wird Absinth deshalb in einem anderen Verfahren, ohne das giftige ätherische Öl hergestellt. In der Antike wiederum galt die Pflanze als Symbol für die Liebesgöttin. Wermutkraut war eine wichtige Zutat für verschiedene Liebestränke, die in ihrem Namen gebraut wurden.

Wermutkraut bei uns online kaufen

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Zusammensetzung

Geschnittenes Kraut vom Wermut (Artemisia absinthium) ohne Zusätze

Inhaltsstoffe:
0,3 % ätherische Öle mit Thujon, Sesquiterpenlactonbitterstoffe, Flavonoide, Ascorbinsäure, Gerbstoffe

Anwendung

Als Tee: 0,5 Teelöffel als Tee aufbrühen, 15 Minuten ziehen lassen oder als Bestandteil eines Kräuterbitters verwenden

Wichtige Hinweise

Bitte dunkel, kühl und trocken lagern.

Vorteile unserer Produkte:

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