Verlassen Sie sich bei unserem Kümmel auf unsere hochwertige Qualität. Diese zeigt, dass die Pflanzen unter sorgsamen Bedingungen aufgezogen und geerntet wurden. Bestellen Sie Kümmel bei uns deshalb als Tee.
Kümmel ist eine derjenigen Pflanzen, die bereits im Alten Ägypten wegen ihrer zahlreichen Inhaltsstoffe geschätzt wurden. Dabei wird Kümmel in vielen verschiedenen, traditionellen Küchen eingesetzt. Hieran zeigt sich bereits eines seiner am meisten bekannten Einsatzgebiete in der Kulinarik: Fettes und schweres Essen wird durch Kümmel angeblich leichter verdaulich.
Nährstoffe von Kümmel
Vor Zubereitung eines Kümmeltees empfiehlt es sich die Samen frisch zu mörsern, da die Nährstoffe ansonsten nicht durch die harte Schale gelangen und im Tee freigesetzt werden können. Etwa ein halber bis ganzer Teelöffel zerquetschter Kümmelsamen ist ausreichend für eine Tasse Tee. Der Tee sollte mindestens zehn Minuten lang ziehen, um sicherzugehen, dass die Inhaltsstoffe wirklich alle über den Tee aufgenommen werden können.
In der Mythologie bzw. im rituellen Brauchtum wurden ihm verschiedene Effekte nachgesagt: So sollte Kümmel beispielsweise böse Dämonen oder andere Geister vertreiben können. Um die Kraft des Kümmels optimal nutzen zu können, wurden die Samen des Doldenblütlers in Schalen unter das Bett gestellt.
Bei uns können Sie Kümmel in der für Sie richtigen Menge kaufen und sich direkt nach Hause liefern lassen. Darüber hinaus stehen wir Ihnen jederzeit mit Rat und Tat bei all Ihren Fragen zu unseren Kräutern, deren Verwendung oder zu Ihrer Bestellung zur Verfügung. Dafür führen wir das Trusted-Shops-Siegel, das für guten Service und sicheren Einkauf im Internet steht.
0,5-1 Teelöffel zerstoßenen Kümmel als Tee zubereiten. 10 Minuten ziehen lassen
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