In unserem Shop können sie die gemahlene Wurzelknolle der Topinambur (Helianthus tuberosus) bestellen und erhalten eine ausgewiesene Qualität, da die Pflanze unter kontrollierten Bedingungen gezogen und geerntet wurde. Die Verwendung von Topinambur als Einzelfuttermittel ist deshalb möglich.
Topinambur gehört zur Familie der Korbblüter und ist als Pflanze eng mit der hier zu Lande sehr beliebten Sonnenblume verwandt. Die Topinambur ist auch in Europa mittlerweile sehr populär, stammt aber ursprünglich aus Mittel- und Nordamerika. Schon seit längerem wird die Knolle in der Küche wie auch in der traditionellen Anwendung eingesetzt. Insbesondere der hohe Gehalt an Inulin, ein Mehrfachzucker, der als Ersatz für normalen Zucker gut verträglich ist, macht die Knolle der gelbblühenden Pflanze so interessant.
Doch nicht nur als Zuckerersatz kann man laut Kräuterkundlern von der geschmackvollen Topinambur profitieren, auch bei der Regulierung des natürlichen Blutdrucks und des Cholesterinspiegels sowie zur Stärkung der Darmflora ist die Gabe von Topinambur sinnvoll. Daneben wird außerdem von einem wohltuenden Effekt der Topinambur zur Stärkung der Arterienstruktur in ihrer natürlichen Funktion gesprochen.
Wegen des guten Einflusses auf die Darmflora wird Topinambur auch gerne an Pferde verfüttert. Doch wegen des hohen Gehalts an Eiweiß und Mehrfachzuckern muss bei der Fütterung bedacht werden, dass die Verdauungsphysiologie des Pferdes auf Rohfaser ausgerichtet ist und Futter mit hohem Energiegehalt nicht passend sein könnte.
Die gute Einsetzbarkeit der Topinamburknolle für die Darmflora hat sich bei Hunden bewährt. Da Hunde mit der vielen Energie der Knolle gut umgehen können, ist diese für die Fütterung durchaus eine gute Idee.
Topinambur wird bereits seit einiger Zeit in der Küche geschätzt und dort vielseitig eingesetzt. So können die Wurzelknollen entweder wie Kartoffeln zubereitet werden oder aber auch roh in einem Salat ihren geschmackvollen Platz finden. Selbst für die Herstellung von Spirituosen wird Topinambur bereits seit dem 19. Jahrhundert verwendet.
Sie können die Wurzel der Topinambur bei uns online in gemahlener Form bestellen und von kurzen Lieferzeiten profitieren. Das Bestellmenü haben wir für Sie so einfach wie möglich gehalten, und all Ihre Daten sind bei uns selbstverständlich durch eine verschlüsselte Verbindung geschützt. Das Siegel von Trusted Shops bietet Ihnen zusätzliche Sicherheit, wenn Sie Topinambur oder andere Kräuter bei uns kaufen.
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