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Verlasse Dich bei unserem Kümmel auf unsere hochwertige Qualität. Diese zeigt, dass die Pflanzen unter sorgsamen Bedingungen aufgezogen und geerntet wurden. Bestelle Kümmel bei uns deshalb als Tee.
Verwendung von Kümmel
Kümmel ist eine derjenigen Pflanzen, die bereits im alten Ägypten wegen ihrer zahlreichen Inhaltsstoffe geschätzt wurden. Dabei wird Kümmel in vielen verschiedenen, traditionellen Küchen eingesetzt. Hieran zeigt sich bereits eines seiner am meisten bekannten Einsatzgebiete in der Kulinarik: Fettes und schweres Essen wird durch Kümmel angeblich leichter verdaulich.
Nährstoffe von Kümmel
- Eiweiß
- Fettes Öl
- Zucker
Ganze Kümmelsamen als Kümmeltee
Vor Zubereitung eines Kümmeltees empfiehlt es sich die Samen frisch zu mörsern, da die Nährstoffe ansonsten nicht durch die harte Schale gelangen und im Tee freigesetzt werden können. Etwa ein halber bis ganzer Teelöffel zerquetschter Kümmelsamen ist ausreichend für eine Tasse Tee. Der Tee sollte mindestens zehn Minuten lang ziehen, um sicherzugehen, dass die Inhaltsstoffe wirklich alle über den Tee aufgenommen werden können.
Alte Traditionen rund um Kümmel
In der Mythologie bzw. im rituellen Brauchtum wurden ihm verschiedene Effekte nachgesagt: So sollte Kümmel beispielsweise böse Dämonen oder andere Geister vertreiben können. Um die Kraft des Kümmels optimal nutzen zu können, wurden die Samen des Doldenblütlers in Schalen unter das Bett gestellt.
Kümmel bei uns online kaufen
Bei uns kannst Du Kümmel in der für Dich richtigen Menge kaufen und Dir direkt nach Hause liefern lassen. Darüber hinaus stehen wir Dir jederzeit mit Rat und Tat bei all Deinen Fragen zu unseren Kräutern, deren Verwendung oder zu Deiner Bestellung zur Verfügung. Dafür führen wir das Trusted-Shops-Siegel, das für guten Service und sicheren Einkauf im Internet steht.
Kümmel Samen ganz
0,5-1 Teelöffel zerstoßenen Kümmel als Tee zubereiten. 10 Minuten ziehen lassen
Bitte dunkel, kühl und trocken lagern.